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断捨離です お菓子作りやパティシエさんに 洋菓子 専門書。料理レシピ本特集】ワニブックス『とんでもないお菓子作り』江口。自分で作れる最高のお菓子』相原 一吉//著 #文化出版局 🍮🍰家庭。パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。a0e9c88510dbb41ca72068002641ff。【絶版】最高峰の数学へチャレンジ 考えるたのしみ71題。語学・辞書・学習参考書 Treetops Myths and Legends 15books。四谷学院 55マスター 各種。鉄緑会　高3数学　高レベルクラス補充問題　理系数学　鶴田・近藤先生　駿台　河合塾。高校への数学　月刊号。アロマテラピー検定テキスト。2023年度日能研全国公開模試5年生前期後期1年分全12回分。ふぞろいな再現答案 : 中小企業診断士2次試験。キャリアカレッジジャパン 占星術　講座。鉄緑会高３生物実力演習。学研パーフェクトコース 参考書 & 問題集 中学5教科セット新装版 （全10冊）。【レア】探偵術講座　1999年版 帝国総合探偵社