Amazon.co.jp: 日本の寿司:A Visual Guide to SUSHI Menus。すし図鑑ミニ / 藤原 昌〓【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア。改訂版 すし技術教科書〈江戸前ずし編〉 | 旭屋出版。【初版 サイン本】EDOMAE SUSHI 江戸前寿司 料理本[英文版]清水喜久夫 著齋藤明 写真講談社インターナショナル2011年3月29日【第1刷発行】【本の内容】本書は江戸前寿司に関する詳細な情報を提供する料理本です。寿司の歴史や技法、材料について深く掘り下げています。【著者について】著者の清水喜久男は、寿司の専門家であり、豊富な知識と経験を持っています。彼の指導のもと、読者は本格的な江戸前寿司を学ぶことができます。【特長】美しい寿司の写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の手順やコツも詳しく説明されているため、初心者から上級者まで幅広く対応しています。【初版】です。古い本ですが、かなりきれいだと思います。サインがあります。(4枚目参照)洋書です。写真が美しいです。稀少だと思います。中古品、自宅保管、素人検品の商品です。見落としがあるかもしれません。ご理解のある方お願いします。#EDOMAE SUSHI#清水喜久男#清水_喜久男#寿司#料理本#英語#洋書#初版#サイン本#稀少。江戸前 すし文 | 藤岡町商工会。Yves Thuries(イヴ・チュリエス)のルセット本 四冊。ezra stoller エズラストーラー 写真集 バラ売り可。希少❗️ 写真集復刊☆【JAZZ】Ed Van Der Elsken/エルスケン。洋書 Grace, The American Vogue Years。貴重 絵本 オールカラー 洋書絵本 シンデレラ。希少❗️【Retrospective】 ジョエル・マイロウィッツ/アート写真集。JoelMeyerowitz ジョエルマイロヴィッツRetrospective。【希少】Satellitesジョナスベンディクセン Bendiksen 写真集。洋書 SURF BOOK Michael Halsband Joel Tudor。洋書 Mordekainen's Time of Foes - D&D。洋書 FOUR WEEKS IN MAY David Hart Dyke。Valerio Olgiati – Projekte 2009–2017 洋書。ハリーポッター 20周年記念版 ドイツ語版 全7巻セット。洋書 Oliver & Company: The More the Merrier